Rosemary Ala My Love Cafe & Resto

Sumber: Google

Di My Love Cafe & Resto yang bertempatan di Jatiwaringin, Bekasi, Jawa Barat. Cafe tersebut menyediakan satu makanan unik. yaitu Roesmary Chiken, ya Roesmary yang biasanya digunakan sebagai bumbu dressing salad tapi di sini roesmary digunakan untuk Dressing daging ayam.

Pada dasarnya, untuk membuat bumbu rosemary menggunakan bawang putih, bawang bombay, merica dan juga rosemary. Kemudian dihaluskan lalu dilumuri pada daging ayamnya. 

Tapi kalau bumbu rosemery yang ini disajikan di atas daging ayam fillet yang digoreng tepung. 

Menurut AkuratKuliner yang mencicipi, daging ayam fillet ini tebal dan juga lembut. Potongan dagingnya juga besar-besar. Lalu, tepungnya pun agak sedikit gurih dan juga renyah. Kemudian di atasnya diberi saus rosemary khas mereka. 

Soal rasa, rosemary saus ini bertekstur lembut namun diolahnya agak kasar. Rasanya agak sedikit  gurih, beraroma bawang putih. Cocok sekali jika dimakan bersamaan dengan daging ayam. Perpaduan renyah dan gurih ini bercampur sangat pas. 

Satu porsi makanan ini lengkap dengan saus sambal dan juga kentang goreng. Daging ayamnya pun banyak, jadi ini cukup mengenyangkan. Harganya cuma Rp45 ribu, loh.

Gimana? Penasaran coba?

Sumber: Akurat.co